الشخصية
براعم شاي يحكم جودته الدرجات الذهبية التي تجمل وتتلبس بأطرافه لتنتج إيحاءات من العسل والكاكاوعميقة ودافئة تملئ الفم بتجربة ممتعة ودائمة
إيحاءات المذاق
مدخن
حلو
طيني / معدني
زهري
فاكهي
مكسرات
مبهر
عشبي
أومامي
دسم
حامض
المر
سموكي
البحرية
التبريد / المنثول
المكونات
ورق شاي من نبتة كاميليا سينينسيس
هوية الشاي
:الموقع / المقاطعة
يونان (Yunnan)
:موسم الحصاد
الربيع
:االرتفاع
1600-1800 متر
:الصنف / النوع
دا يي زونق (Da Ye Zhong)
:المعالجة / القطف
تقطف أندر البراعم الربيعية يدويا من الغابات الجبلية العالية لضمان تركيز النكهة. ثم تخضع لعملية أكسدة حرفية دقيقة، تُحوّل أوبارها الفضية الحريرية إلى لون ذهب متوهج وسيتم لفه بحرفية عالية لتكثيف النكهات على سطح الورق
التحليل الحسي
العيون
براعم ذهبية مبرومة ومتوهجة مستخلصها بلون عنبر صافي
األنف
أريج دافئ يجمع بين بودرة الشوكولاتة الداكنة والشعير
الفم
يجمع بين حلاوة الشوكولاتة الداكنة والعسل والشعير والسكر البني
الجسم
قوام كثيف وعالي ومنعش يدوم طويلا في الفم
دليل التحضير
طريقة غونغ فو
95℃
🌡 درجة الحرارة:
5 جرام لكل 100 مل
🍵 كمية الشاي:
:االستخالصات
25 ثانية
النقعة األولى —
30 ثانية
النقعة الثانية —
أضف 5 ثوان لكل مستخلص
النقعة الثالثة فما فوق —
الطريقة الغربية
95℃
🌡 درجة الحرارة:
3 جرام لكل 250 مل
🍵 كمية الشاي:
3-4 دقائق
⏱️ وقت النقع:
هذه التعليمات هي توصياتنا فقط. ال تتردد في التعديل
.والتجربة للعثور على كوبك المثالي
مستوى الكافيين
يحتوي على الكافيين
التقييم
بناءً على آراء العمالء



























