🇬🇧

Eng

🇬🇧

العودة إلى المعرض

الشخصية

شاي نادر ذو إرث عريق يمتد لأكثر من 300 عام من منطقة "بينغ يانغ". يتميز بسلاسة استثنائية وطابع "أصفر" ذهبي أصيل، ليمنحك كوباً ساحراً تفيض منه حلاوة المكسرات المحمصة، ونضارة الأزهار المفعمة بالحيوية في المروج المشمسة

إيحاءات المذاق

مدخن

حلو

طيني / معدني

زهري

فاكهي

مكسرات

مبهر

عشبي

أومامي

دسم

حامض

المر

سموكي

البحرية

التبريد / المنثول

المكونات

ورق شاي من نبتة كاميليا سينينسيس

هوية الشاي

:الموقع / المقاطعة

ونجو (Wenzhou)

:موسم الحصاد

الربيع

:االرتفاع

400-700 متر

:الصنف / النوع

كن تي جونق (Qun Ti Zhong)

:المعالجة / القطف

براعم مقطوفة وتخضع لعملية تحميص وتصفير على الفحم بطريقة تقليدية معروفة بـ "مِن هوانغ" (Men Huang)

التحليل الحسي

العيون

أوراق تم لفها بإتقان لها لون برونزي زيتوني داكن، ينتج مستخلصا ذهبياً متوهجاً كالعسل الصافي

األنف

عبير دافئ يتألق بإيحاءات من بسكويت البندق المحمص وكريمة جوز الهند، تتوازن بتناغم مع لمسة ناعمة من الأعشاب الجبلية المصفرة.

الفم

قاعدة غنية من الشعير المحمص، البندق، وحلى "البانوفي" (الكراميل الكريمي مع الموز)، ويتخللها حموضة حيوية بحلاوة ثمار البوميلو

الجسم

قوام كثيف وحليبي يضفي تجربة حريرية ناعمة تبدد إرهاق اليوم وتمنح السكينة

دليل التحضير

طريقة غونغ فو

80–85℃

🌡 درجة الحرارة:

5 جرام لكل 100 مل

🍵 كمية الشاي:

:االستخالصات

30 ثانية

النقعة األولى —

35 ثانية

النقعة الثانية —

أضف 5 ثوان لكل استخلاص

النقعة الثالثة فما فوق —

الطريقة الغربية

80–85℃

🌡 درجة الحرارة:

2 جرام لكل 250 مل

🍵 كمية الشاي:

3-4 دقائق

⏱️ وقت النقع:

هذه التعليمات هي توصياتنا فقط. ال تتردد في التعديل

.والتجربة للعثور على كوبك المثالي

مستوى الكافيين

يحتوي على الكافيين

التقييم

بناءً على آراء العمالء

ماذا يرافق كوبك؟

بقلاوة

الصين

الصين

شاي أصفر

شاي أصفر

سديم الذهب

سديم الذهب

平阳黄汤

平阳黄汤

Píng Yáng Huáng Tāng

Píng Yáng Huáng Tāng

بنق يانق هوانق تانق (الحساء الأصفر)

بنق يانق هوانق تانق (الحساء الأصفر)