الشخصية
سنشا عضوي هو شاي أخضر ياباني يُزرع في ظروف مدروسة بعناية. يُبخّر مباشرة بعد الحصاد للحفاظ على لونه ونضارته العشبية المنعشة. يبعث الكوب شعور بالحيوية والانتعاش.
إيحاءات المذاق
مدخن
حلو
طيني / معدني
زهري
فاكهي
مكسرات
مبهر
عشبي
أومامي
دسم
حامض
المر
سموكي
البحرية
التبريد / المنثول
المكونات
ورق شاي من نبتة كاميليا سينينسيس
هوية الشاي
:الموقع / المقاطعة
شيزوكا (Shizouka)
:موسم الحصاد
أواخر الربيع
:االرتفاع
300-600 متر
:الصنف / النوع
أوكوميدوري (Okumidori)
:المعالجة / القطف
براعم طويلة متماسكة تبخر مباشرة لدرجة متوسطة لتحافظ على نضارتها
التحليل الحسي
العيون
مستخلص أخضر شاحب بعض الشيء
األنف
نفحات عشبية بحرية وتميل أكثر للخضار المطهو تحت البخار
الفم
له حلاوة مميزة مقاربة لنكهات الخضروات الطازجة مثل الكوسة والسبانخ وتمتزج بملوحة معدنية تروي اللسان
الجسم
قوام حريري وخفيف يبعث بالهدوء والانتعاش باتزان
دليل التحضير
طريقة غونغ فو
75–80℃
🌡 درجة الحرارة:
5 جرام لكل 100 مل
🍵 كمية الشاي:
:االستخالصات
15 ثانية
النقعة األولى —
20 ثانية
النقعة الثانية —
أضف 5 ثوان لكل استخلاص
النقعة الثالثة فما فوق —
الطريقة الغربية
75–80℃
🌡 درجة الحرارة:
2 جرام لكل 250 مل
🍵 كمية الشاي:
2-3 دقائق
⏱️ وقت النقع:
هذه التعليمات هي توصياتنا فقط. ال تتردد في التعديل
.والتجربة للعثور على كوبك المثالي
مستوى الكافيين
يحتوي على الكافيين
التقييم
بناءً على آراء العمالء

























