الشخصية

شاي أولونق عطر للغاية، يشتهر بقوامه القشطي. ورغم خلوّه تماماً من أي إضافات أو منكهات، إلا أن له إيحاءات من الطفولة مرتبطة باللبان الفاكهي المنكه ورقائق الذرة الفاكهية المشبعة بالحليب، والفانيليا؛ ليقدم كوبا من الشاي بتجربة فريدة ومتوازنة وغنية قوامها مخملي سلس على اللسان

إيحاءات المذاق

مدخن

حلو

طيني / معدني

زهري

فاكهي

مكسرات

مبهر

عشبي

أومامي

دسم

حامض

المر

سموكي

البحرية

التبريد / المنثول

المكونات

ورق شاي من نبتة كاميليا سينينسيس

هوية الشاي

:الموقع / المقاطعة

أليشان

:موسم الحصاد

الربيع والشتاء

:االرتفاع

1000-1600 متر

:الصنف / النوع

جيين شوان (Jin Xuan)

:المعالجة / القطف

أوراق ذات أكسدة خفيفة، يتم لفها بشكل كروي

التحليل الحسي

العيون

كرات من الشاي تم لفها عدة مرات تزهر وتشرق مع أول استخلاص للشاي

األنف

نفحات قشطية حليبية مع لمسات فاكهية وعطرية تميل لرائحة زهرة الأوركيد

الفم

احساس مخملي كريمي له ايحاءات لبان الفاكهي ورقائق الذرة الفاكهية المشبعة بالحليب والفانيليا

الجسم

قوام متوسط له طابع كريمي مخملي يغلف اللسان ليشكل تجربة مليئة بالدفء والراحة

دليل التحضير

طريقة غونغ فو

90–95℃

🌡 درجة الحرارة:

5 جرام لكل 100 مل

🍵 كمية الشاي:

:االستخالصات

40 ثانية

النقعة األولى —

50 ثانية

النقعة الثانية —

أضف 10 ثوان لكل استخلاص

النقعة الثالثة فما فوق —

الطريقة الغربية

85–90℃

🌡 درجة الحرارة:

3 جرام لكل 250 مل

🍵 كمية الشاي:

3-5 دقائق

⏱️ وقت النقع:

هذه التعليمات هي توصياتنا فقط. ال تتردد في التعديل

.والتجربة للعثور على كوبك المثالي

مستوى الكافيين

يحتوي على الكافيين

التقييم

بناءً على آراء العمالء

ماذا يرافق كوبك؟

رقائق مملحة

تايوان

تايوان

شاي الأولونق

شاي الأولونق

وو لونق حليبي

وو لونق حليبي

金萱乌龙

金萱乌龙

Jīn Xuān Wū Lóng

Jīn Xuān Wū Lóng

جيين شوان وو لونق (وو لونق سوسني)

جيين شوان وو لونق (وو لونق سوسني)