الشخصية
حديقة كينيلورث (OP) هو شاي سيلاني يزرع في جبال ذات ارتفاعات متوسطة، ويشتهر مذاقه بصفاء عالي وقوام ملفت. يضفي عمقا على الشاي السيلاني المتداول محليا ويبحر بك في تجربة حسية متعددة الأبعاد تتسم بايحاءات كرزية وكراميل غنية.
إيحاءات المذاق
مدخن
حلو
طيني / معدني
زهري
فاكهي
مكسرات
مبهر
عشبي
أومامي
دسم
حامض
المر
سموكي
البحرية
التبريد / المنثول
المكونات
ورق شاي من نبتة كاميليا سينينسيس
هوية الشاي
:الموقع / المقاطعة
كينيلورث (Kenilworth)
:موسم الحصاد
أوائل الربيع
:االرتفاع
1,200 - 1,500 متر
:الصنف / النوع
TRI 2023
:المعالجة / القطف
قطاف يدوي فاخر (ورقتان وبرعم)، يتم لفه بطريقة تقليدية لينتج أوراقاً سوداء طويلة وأنيقة ومنسوجة
التحليل الحسي
العيون
أوراق سوداء طويلة وسلكية، مستخلصها شديد الحمرة (دم غزال)
األنف
عطر حمضي مشرق يختلط بنفحات شعيرية مكرملة
الفم
إيحاءات متداخلة ما بين الشعير، والكرز، والفانيليا، والكراميل
الجسم
قوام وحدة متوسطة، صفاءه يضفي شعور بالحيوية والتركيز لبداية اليوم
دليل التحضير
طريقة غونغ فو
90-100℃
🌡 درجة الحرارة:
5 جرام لكل 100 مل
🍵 كمية الشاي:
:االستخالصات
45 ثانية
النقعة األولى —
60 ثانية
النقعة الثانية —
أضف 15 ثوان لكل استخلاص
النقعة الثالثة فما فوق —
الطريقة الغربية
75–80℃
🌡 درجة الحرارة:
2 جرام لكل 250 مل
🍵 كمية الشاي:
4 - 5 دقائق
⏱️ وقت النقع:
هذه التعليمات هي توصياتنا فقط. ال تتردد في التعديل
.والتجربة للعثور على كوبك المثالي
مستوى الكافيين
يحتوي على الكافيين
التقييم
بناءً على آراء العمالء



























