الشخصية

Ancient Spring is a pu-erh tea inspired by leaves from mature tea trees. With time and careful fermentation, it develops earthy depth and natural sweetness. The infusion is smooth, grounding, and layered with character.

إيحاءات المذاق

مدخن

حلو

طيني / معدني

زهري

فاكهي

مكسرات

مبهر

عشبي

أومامي

هوية الشاي

:الموقع / المقاطعة

Fujian, China

:موسم الحصاد

Early Spring

:االرتفاع

800 – 1 200 meters

:الصنف / النوع

Da Bai Hao Cultivar

:المعالجة / القطف

Hand-picked buds, naturally withered and air-dried with minimal oxidation

التحليل الحسي

العيون

Silvery, fuzzy buds with pale green undertones. Liquor is clear, light golden with soft brightness.

األنف

Fresh hay, white flowers, soft honey, and a hint of melon.

الفم

Delicate sweetness, smooth texture, very clean and gentle taste with no bitterness.

الجسم

Light body with a long, cooling and refreshing aftertaste that slowly fades with floral sweetness.

دليل التحضير

طريقة غونغ فو

75–80℃

🌡 درجة الحرارة:

5 جرام لكل 100 مل

🍵 كمية الشاي:

:االستخالصات

15 ثانية

النقعة األولى —

20 ثانية

النقعة الثانية —

أضف 5 ثوان لكل جولة

النقعة الثالثة فما فوق —

الطريقة الغربية

75–80℃

🌡 درجة الحرارة:

2 جرام لكل 250 مل

🍵 كمية الشاي:

2-3 دقائق

⏱️ وقت النقع:

هذه التعليمات هي توصياتنا فقط. ال تتردد في التعديل

.والتجربة للعثور على كوبك المثالي

مستوى الكافيين

Caffeinated

التقييم

بناءً على آراء العمالء

ماذا يرافق كوبك؟

🧀 Mild cheeses

🇨🇳 الصين / مقاطعة فوجيان

🇨🇳 الصين / مقاطعة فوجيان

الشاي العشبي

الشاي العشبي

الربيع القديم

الربيع القديم

白毫银针

白毫银针

Bái Háo Yín Zhēn

Bái Háo Yín Zhēn

Ibratal-Fidda

Ibratal-Fidda